El Salvador Finca El Cerro Pacas natural dry fermentation
Let aroma af rom med saftige noter af nektarin og tropiske frugter. Cremet og sød krop med nuancer af nougat og rom.
El Salvador Finca El Cerro Pacas – Natural Dry Fermentation er en specialty-kaffe dyrket på Finca El Cerro i El Salvador. Sorten Pacas er en unik Arabica-variant, og den særlige natural dry fermentation-proces fremhæver kaffens sødme og giver en intens og kompleks smagsprofil.
Denne kaffe fra El Salvador byder på en unik smagsoplevelse med en let rom-aroma og friske, saftige accenter af nektarin og tropiske frugter. Kroppen er cremet og sød, afrundet med delikate noter af nougat og rom, som giver en elegant og harmonisk afslutning.
En kaffe med både fylde og finesse – ideel til dig, der ønsker en kop med naturlig sødme og kompleksitet.
Detaljer
- Oprindelse: El Salvador
- Farm: Finca El Cerro
- Sort: Pacas (Arabica)
- Forarbejdning: Natural dry fermentation
- Kvalitet: Specialty grade
- Dyrkningshøjde: 1400-1500 m
Smagsnoter
- Nuancer af nougat og rom
- Saftige accenter af nektarin og tropiske frugter
- Cremet og sød krop
Ristning
Kaffen er nærsomt ristet, ristet til den lyse side - 212 grader.
